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科学“养”菌,呵护肠道健康

来源:   日期:2026-04-24

当肠道内有益菌数量大量减少时,有害菌数量就会疯狂增长,肠道菌群平衡被打破,人体健康受损将通过各种身体不适表现出来。比如便秘、腹泻、胀气及其他肠易激综合征,这些症状是我们最容易感受到的一个信号。特别是减肥期间,很容易引起肠胃功能紊乱,造成便秘、腹泻交替出现,包括对糖和深加工食品的渴望。比如食物不耐受。我们所食用的绝大部分食物是可以被肠道菌群中的共生微生物降解的,如果肠道中缺乏某些降解摄入食物的细菌,则会出现食物不耐受的情况。再比如抑郁。肠道菌群中的细菌会影响脑功能和心理健康。当然导致抑郁的因素还有很多,是否由肠道菌群失衡引起需由医生判断。 

   

虽然肠道菌群能够治疗某些疾病,但是这并不意味着通过补充益生菌就能达到保健的效果。因为益生菌只是帮助我们维持正常的肠道菌群结构,而它们能否在我们体内长期活跃还是个问号。  

  

那么,该如何呵护肠道健康呢?   

 

一是吃对食物,这样才能给菌群“施肥”。

“对”的食物包括:    

膳食纤维:全谷物、豆类、蔬菜(如西兰花、菠菜)、水果(如苹果、香蕉)是菌群的优质食物,能促进有益菌生长;    

发酵食品:酸奶、泡菜、纳豆等富含乳酸菌、双歧杆菌等益生菌,直接补充肠道有益菌;    

益生元:菊粉、低聚果糖(存在于洋葱、大蒜、燕麦中)能选择性刺激有益菌繁殖,改善菌群结构。    

二是减少“菌群杀手”。

包括控制加工食品、高糖饮料摄入,避免反式脂肪酸和人工添加剂;非必要不滥用抗生素,如需使用,遵医嘱搭配益生菌补充剂。    

三是生活习惯加持。

包括:    

规律作息:生物钟紊乱会干扰菌群节律,因此,要保证7~8小时睡眠;    

适度运动:每周3~5次有氧运动(如快走、游泳),促进肠道蠕动和菌群多样性;    

缓解压力:长期焦虑会改变菌群组成,可通过冥想、深呼吸调节情绪。