我们身边或许有这样的朋友，平时生活中挺注意，也没有大吃大喝，一体检却查出“高血脂”。其实，很多人的血脂“失控”都是无意识的，这5个不起眼的习惯正让血脂飙升……

1.不吃早餐

2025年8月，复旦大学公共卫生学院高翔、开滦总医院吴寿岭等在《美国临床营养学杂志》上刊发的一项研究发现，在我国人群中，经常不吃早餐与血脂异常风险显著相关，尤其会升高“坏胆固醇”低密度脂蛋白、甘油三酯，同时导致“好胆固醇”高密度脂蛋白下降。

2.爱吃夜宵

上述研究还发现，吃宵夜也会导致“坏胆固醇”低密度脂蛋白、甘油三酯升高，“好胆固醇”高密度脂蛋白下降。
与规律吃早餐且不吃夜宵的人相比，有1个不良习惯（不吃早餐，或爱吃夜宵）的人坏胆固醇水平每年增加0.016毫摩尔/升，有这2个不良习惯的人坏胆固醇水平每年增加0.023毫摩尔/升。

3.油腻大餐

2025年7月《营养生理学杂志》上的一项研究显示：偶尔吃一顿油腻大餐，4小时后血脂会飙升、血管会变“硬”。研究对比了20多岁和60多岁两组男性吃油腻大餐前后血脂的变化：20多岁年轻人组甘油三酯含量从0.88飙升到2.26；老年人组从1.39暴涨到2.92（正常值应＜1.7）。

4.太多主食

四川省人民医院心内科主任医师王文艳表示，很多人血脂悄悄升高，一个重要因素是摄入过量碳水化合物。过量的碳水化合物在体内也会转变为脂肪，沉积在皮下或者是内脏、血液当中。

5.爱喝饮料

2022年《营养学杂志》上发表的一项研究显示，与含糖饮料喝得少的人（一个月不到1份，1份约360毫升）相比，饮用含糖饮料较多的人（每日多于1份）平均“坏胆固醇”低密度脂蛋白、载脂蛋白B、甘油三酯、非高密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇更高，而“好胆固醇”高密度脂蛋白则更低。

资料来源：人民日报 健康时报